重启×三千个丑饼|不怕丑,就怕不好吃

2021-08-08 21:57:15

你可能听说过丑苹果、丑橘,丑饼应该是第一次听说。

 

当我们第一次从客户那里听到“三千个丑饼”这个品牌名的时候,脑子里同样冒出两个问号, 呃?“丑饼”是什么??为什么是“三千个“呢???

 

第一次试吃时,我们观看了整个制作流程,当看到刚出炉的饼,瞬间明白这个其貌不扬的家伙的确是“名副其实”。而“三千个”这个数量词来自坚持笨拙原生的制作手法,一天下来,最多能做三千个,这也是每家店每天对丑饼的硬性限量,卖完就收工。

 

这个品牌,将凭借“出其不意”的颜值、笨拙原生的制作手法 融合地域特点的口感 开辟出一个全新的品类。(我们也因为试吃时的惊人“饼量”,对这个品牌的创生饱含激情。)



01 定位思考

三千个丑饼与市场上同类产品的区隔非常明晰:


 “

①饼的肉馅一定是精选当日鲜肉,且每个饼都是现包鲜烤;

②与大部分饼相比,尺寸更小;原生手作带来的不规整外形,让每一个饼都独一无二,更易于形成亲近感;
③馅大皮薄,外酥里韧,第一口就能吃到肉,鲜汤爆汁,吃货能得到即使满足感;
④饼的尺寸的改变带来食用场景的改变,除了替代正餐,还可成为轻松入口无负担的休闲小食;

  ⑤打破易油腻的口味印象,研制专属湖南人的鲜香辣口(比如泡椒鲜肉饼)。

                                                                                                                                        

 
丑饼定价为3元/个,套餐价格更便宜,加上特殊的外表和口感,成就了一款高性价比和“高颜比”俱全的爆款单品小吃,可见创始人团队的巧思和满满的诚意。

品牌定位:
不太好看,但很努力让自己很好吃的饼。
 
品牌策略定向:
让好产品自己会说话;
以丑为切入点,找到文化根源,塑造丑饼专属文化价值,制造情感沟通,建立信任感和亲和力。


02 情智定位

对于一个创新的细分品类,我们不适合从大品类中寻找文化母体,我们要做的是从三千个丑饼本身出发,去塑造其自身的品牌文化。

审丑文化根源切入——


庄子在中国传统哲学、文学、美学、艺术等方面都产生了广泛且深远的影响。在美学方面,庄子第一个明确地谈到了丑的问题,指出长相丑陋的人也可能有精神美,甚至可以说,在中国美学史上,对丑怪之美的肯定,为庄子美学所特有。

在人们的观念中,丑经常和恶等同,但在《庄子》里却极少用"恶"来描述丑,反而,《庄子》里的丑陋不堪的人和毫无用处的散木是至德之物,得道之人不仅有"肌肤若冰雪,绰约若处子,不食五谷,吸风饮露。乘云气,与飞龙,而游乎四海之外"出凡脱俗的仙风傲骨形象,也有"才全而德不形"的"大朴而自然至美"的形象。

 

思考落点——

品牌价值观:以丑为美,至德至善。

 

 丑是一种表象,丑饼的"丑"是原生、本心和真实的代表,映射着每一个不完美的普通人,这群人往往有着比条件优异的人更多的努力和乐观,  

 这是一种应该被关注和倡导的正面能量。


塑造以丑饼为源点的"丑"文化,形成三千个丑饼独特的品牌价值观,与消费者形成情感沟通,助力品牌在同品类中脱颖而出。

 

品牌性格:

真诚、匠心、温暖、坚韧、努力、乐观、趣致

品牌slogan:

丑得千奇百怪,好吃却是常态。

 

其他辅文案:

不怕丑,就怕不好吃。       丑不可怕,关键是要有料。        美好的事物千篇一律,三千个丑饼丑态百出。

人人都有追求“丑”的权利。       “丑态百出”才是人生常态。         每天三千个,卖完就收摊。


03 品牌视觉

Logo的呈现,从最直观的字体设计出发,看似随性的手写笔刷风格,来源于丑饼的原生手作,是真实和匠心的写照;圆润感的笔形与不规则的丑饼外形呼应,传递产品特色。


三千个丑饼网站图1.png

三千个丑饼网站图4.png


丑字符号的辅助,形成品牌专属印记,提升品牌辨识度。


三千个丑饼网站图3.png


品牌主色是介于红与橙之间的赤红色,它有着红色的视觉张力,又融合了橙色的活力和亲和力,视觉表现力更具层次感。


“每天三千个,卖完就收摊”是三千个丑饼每天的限量售卖口号,以此设计为标语,表达品牌独特的坚持,在消费者心中形成专属记忆点。


三千个丑饼网站图2.png


表现制饼和吃饼的小插画,增加具象的亲和力和互动性。



根据消费者不同的购买需求,我们设计了三款产品包装。其中“丑桶”是专为“丑粉”设计的,根据品牌性格输出个性文案,加上长沙地域文化特色,建立属于三千个丑饼自己的品牌视觉语言,也让包装这个移动的广告位更具话题性。




04 最后打个call

无论是建立新品牌还是品牌升级,从文化策略到视觉呈现,我们始终坚持创新与突破,做有价值的灵动品牌,这样才能让品牌有源源不断的新鲜内容输出,从而拉动品牌可持续发展。

 

对于我们来说,这也是我们价值的体现。

 


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